Gastronomie
Erleben Sie kulinarische Höhepunkte direkt am Wasser – von der morgendlichen Auszeit bis zum exklusiven Abendessen.
Unsere Restaurants & Bars
Signature Restaurant
Unser Hauptrestaurant bietet saisonale Menüs mit internationaler Küche, zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten. Geöffnet täglich zum Mittag- und Abendessen.
Mo–So 12:00 – 14:30 & 18:00 – 22:30
Hafen-Lounge & Bar
Entspannte Lounge-Atmosphäre mit Blick auf den Hafen. Genießen Sie handgefertigte Cocktails, erlesene Weine und leichte Speisen bis spät in die Nacht.
Täglich 16:00 – 01:00 Uhr
Frühstücksbuffet
Starten Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Buffet: frische Backwaren, regionale Käse und Aufschnitte, heiße Gerichte und hausgemachte Marmeladen.
Täglich 07:00 – 10:30 Uhr
Terrasse am Wasser
Bei gutem Wetter öffnen wir unsere Terrasse direkt am Hafen – der perfekte Ort für ein entspanntes Mittagessen oder einen Sundowner.
Saisonal Apr – Okt
Signature Restaurant
Unser Küchenchef vereint norddeutsche Traditionen mit modernen Kochtechniken. Die saisonalen Menüs wechseln regelmäßig und spiegeln die Vielfalt der regionalen Erzeuger wider.
Für besondere Anlässe bieten wir exklusive Menüs, Weindegustationen und private Dining-Erlebnisse in unserem separaten Salon an.
- ✦ À-la-carte & Tasting-Menü
- ✦ Vegetarische & vegane Optionen
- ✦ Ausgewählte Weinkarte
- ✦ Private Dining auf Anfrage
- ✦ Reservierung empfohlen
Galerie
